物質(zhì)的粘度與其化學成分密切相關,在工業(yè)生產(chǎn)和科學研究中,常以通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。烏氏粘度測定儀測定液體石油產(chǎn)品(指牛頓液體)在某一恒定溫度條件下的運動粘度。被廣泛的應用于多個行業(yè)當中。當流體受外力作用產(chǎn)生流動時,在流動著的液體層之間存在著切向的內(nèi)部摩擦力,如果要使液體通過管子,必須消耗一部分功來克服這種流動的阻力。在流速低時管子中的液體沿著與管壁平行的直線方向前進,靠近管壁的液體實際上是靜止的,與管壁距離愈遠,流動的速度也愈大。
烏氏粘度測定儀的原理如下:
當在某液體中引發(fā)高頻振動時,所產(chǎn)生的振動與液體的機械阻力(即粘度)成反比。儀表依照此原理,通過傳感器中的超聲波發(fā)生器發(fā)出一個恒定振動速度的超聲波信號作用于被測介質(zhì),通過下面表示各參數(shù)關系的等式,經(jīng)變送器中的微處理器參照儲存數(shù)據(jù)運算,求得在某特定溫度下的粘度或相對粘度值。